Odpowiednie żywienie pacjentów w szpitalu stanowi integralną część procesu leczenia. Właściwa ocena stanu odżywienia oraz wdrażanie adekwatnego postępowania żywieniowego są istotnymi elementami zwiększającymi szanse pacjentów na powrót do zdrowia oraz wpływającymi na skuteczność zarówno leczenia zachowawczego, jak i chirurgicznego.
W związku z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 15 grudnia 2025 r. oraz wprowadzeniem zmian w standardzie organizacyjnym żywienia zbiorowego w podmiotach leczniczych, z dniem 1 stycznia 2026 r. Szpital Miejski w Zabrzu Sp. z o.o. przystąpił do ministerialnego programu „Standardy Żywienia – żywienie dla zdrowia”.
Wdrażane wymagania i zalecenia zostały opracowane na podstawie materiałów Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego, we współpracy z Instytutem Matki i Dziecka oraz Polskim Towarzystwem Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu.
Jednocześnie informujemy, że na stronie internetowej Szpitala, w Strefie dla Pacjenta, uruchomiona została zakładka „Żywienie dla zdrowia”. Aktualnie zamieszczone są w niej jadłospisy obowiązujące w Szpitalu. W najbliższym czasie zakładka będzie systematycznie uzupełniana o autorskie treści edukacyjne przygotowywane przez Dietetyczki Szpitala:
dr n. med. i n. o zdr. Nicolę Dąbrowską-Szeję oraz mgr Agnieszkę Rogóż.
Dodatkowo w zakładce udostępniono anonimowe badanie opinii pacjentów, umożliwiające przekazanie własnych doświadczeń oraz uwag dotyczących żywienia w Szpitalu. Zebrane opinie stanowią istotny element doskonalenia jakości żywienia oraz opieki nad pacjentem.
Celem programu jest zapewnienie pacjentom żywienia dostosowanego do ich indywidualnych potrzeb zdrowotnych, zgodnego z aktualną wiedzą medyczną oraz obowiązującymi standardami, co przekłada się na poprawę jakości opieki i bezpieczeństwa leczenia.